다시

청녹색 해초류의 일종인 스피룰리나는 단백질, 비타민, 산화방지제, 기타 영양소가 많이 들어있는 수퍼 음식입니다. 스피룰리나는 2형 당뇨병, 심장병, 신경병성 장애, HIV, 알레르기 등 다양한 질병을 예방하는 데 많은 도움이 될 것으로 예상하고 있습니다. 지구 상에서 가장 오래된 식물 중 하나인 스피룰리나는 9세기 차드에서 식품으로 사용하기 시작했으며, 16세기 멕시코의 아즈텍에서도 사용된 것으로 알려졌습니다. 단세포 생물인 스피룰리나는 스프링 모양과 비슷해서 라틴어 “helix” 또는 “spiral”에서 그 이름이 유래되었습니다. 스피룰리나는 영양 보충제 또는 스무디와 녹색 음료수의 영양 첨가물로 가장 널리 알려져 있지만 일부 지역에서는 영양실조에 탁월한 음식으로 여기고 있습니다. 스피룰리나 탁월한 영..

Life information/Knowledge 2023. 9. 19. 16:38