다시

청녹색 해초류의 일종인 스피룰리나는 단백질, 비타민, 산화방지제, 기타 영양소가 많이 들어있는 수퍼 음식입니다. 스피룰리나는 2형 당뇨병, 심장병, 신경병성 장애, HIV, 알레르기 등 다양한 질병을 예방하는 데 많은 도움이 될 것으로 예상하고 있습니다. 지구 상에서 가장 오래된 식물 중 하나인 스피룰리나는 9세기 차드에서 식품으로 사용하기 시작했으며, 16세기 멕시코의 아즈텍에서도 사용된 것으로 알려졌습니다. 단세포 생물인 스피룰리나는 스프링 모양과 비슷해서 라틴어 “helix” 또는 “spiral”에서 그 이름이 유래되었습니다. 스피룰리나는 영양 보충제 또는 스무디와 녹색 음료수의 영양 첨가물로 가장 널리 알려져 있지만 일부 지역에서는 영양실조에 탁월한 음식으로 여기고 있습니다. 스피룰리나 탁월한 영..

Life information/Knowledge 2023. 9. 19. 16:38

2023.6. 파이브 가이즈, 한국 1호점 오픈 이제 미국의 인기 버거 브랜드 ‘파이브 가이즈(Five Guys)’를 한국에서도 만날 수 있습니다. 정식으로 한국에 들어온 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’, 얼마 전 국내에서 팝업 스토어를 진행한 ‘인앤아웃 버거(In-N-Out Burger)’에 이어 이른바 ‘미국 3대 버거’가 모두 한국에 들어오는 셈이죠. 파이브 가이즈 국내 1호점은 서울 강남에 오픈합니다. 강남역 인근에 오픈하는 첫 번째 매장에서는 2023/6/26일 오전 11시부터 버거를 맛볼 수 있습니다. 1호점이 너무 멀어도 아쉬워하지 마세요. 파이브 가이즈 코리아 측은 먼저 강남 1호점을 오픈한 후 향후 5년간 15개 이상 매장을 열 것이라고 밝혔습니다. 파이브 가이즈의 운영을 맡은 에프지..

Life information 2023. 9. 14. 17:07

우리나라에서는 다이어트라는 용어가 체중 감량과 같은 의미로 쓰입니다. 하지만 정확한 뜻은 체중을 줄이기 위해 하는 제한된 식사를 말합니다. 살을 뺄 때 음식 조절, 즉 다이어트(diet)에만 신경을 쓰면 어떻게 될까요. 더보기 사실 체중을 줄일 때 식사량을 조절하는 것은 중요합니다. 전문가들은 "살을 뺄 때 다이어트가 차지하는 비중이 거의 80%에 달한다"고 말하죠. 나머지 20%는 바로 운동입니다. 전문가들은 "운동을 하지 않고 다이어트로만 살을 빼면 요요 현상이 올 가능성이 커지고 근육이 줄어드는 등 부작용이 생길 수 있다"고 지적합니다. 날씬하면서도 강하고 건강한 몸을 만들려면 다이어트와 함께 운동을 해야 한다는 것입니다. 어떤 사람들은 식사량을 크게 줄이지 않고, 운동만으로 탄탄한 몸매를 유지하는..

Life information/Knowledge 2023. 8. 25. 11:39

마라탕 영양성분 나트륨에 주목 : 2인분 기준 4314mg 강하고 중독적인 맛 뒤에 나트륨 함량이 가려져 있으므로 건강 관리에 주의 요망 분모자 칼로리 쌀밥과 비교 분모자 100g = 474 kcal 쌀밥 100g = 125 kcal 마라탕 등에 들어가는 분모자의 경우 쌀밥에 비해 칼로리가 높아 다이어트시 주의 요망

Life information/Knowledge 2023. 8. 16. 16:26

닛신 돈베이 유부우동 일본 라면 매출 1위 브랜드인 닛신의 유명한 컵라면. "일본의 큰 유부가 들어간 컵라면" 하면 바로 닛신 돈베이 유부우동입니다. 돈베이의 대표상품으로 엄청 큰 유부가 들어있는 우동입니다. 한국에서는 2천원 대에 배송기간 2주 걸려서 구입 가능합니다. 맛은 우리나라의 생생우동(!)을 떠오르게 합니다. ※ 유부우동인 키츠네우동은 반입 가능하지만 고기가 들어간 우동은 반입 안됩니다.

Life information/Knowledge 2023. 6. 1. 11:43

디올 어딕트 립글로우의 스트로베리 색상이 어떻게 발색되는지 궁금하신가요? 메거진 화보에서 지수가 바른 립글로우 색상이라고 합니다. 출처: 마리에끌레르 메거진 화보 지수 디올 어딕트 립글로우 스트로베리 색상 화보 출처: post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=35187812&memberNo=23334075&vType=VERTICAL

Life information/Knowledge 2023. 5. 31. 10:57

미국인도, 영국인도 반한 한국 촌집 -나일 집값이 하늘을 치솟다 못해 찌르던 시절, 영국인 남편과 한국인 아내는 아파트 대신 촌집을 신혼집으로 장만했다. 우리의 가치와 맞지 않는 곳에 무리하게 돈을 쓰기보다는 누군가의 역사가 담긴 집에 우리만의 개성을 담고 싶었던 게 이유였다. 그러나 촌집 고치기의 현실은 고난의 연속이었다. 더보기 울창한 대나무 숲은 겉보기에는 더없이 훌륭한 풍경이었지만, 촌집을 고치려고 보니 여기저기 집안으로 뚫고 들어온 대나무 뿌리가 골칫거리였다. 묵묵히 궂은일을 다 해내던 남편 나일씨를 지치게 했던 것도 바로 이 대나무. 뿌리를 파도 파도 끝이 없었다고. 게다가 이 집은 침수된 이력이 있는 집이라는데. 설상가상 집을 같이 고치기로 한 목수님 왈 이 집은 침수된 적이 한두 번이 아니..

Life information/Interior 2023. 4. 26. 09:53

◇ 기름에 볶아 먹으면 좋은 채소들 당근, 호박 등 녹황색 채소에 풍부한 베타카로틴은 기름에 녹는 지용성 성분입니다. 기름과 함께 조리해 먹으면 체내 흡수율이 더 높아집니다. 베타카로틴은 우리 몸의 활성산소를 제거해 세포 손상을 막고 면역력을 높입니다. 당근이나 호박을 생으로 먹을 경우 베타카로틴의 체내 흡수율이 8%인 반면 기름과 함께 조리할 경우 60~70%로 높습니다. 따라서 당근을 생으로 먹을 경우 오일 드레싱을 곁들이고, 주스로 마실 경우에는 올리브유를 몇 방울 첨가하는 게 좋다. 토마토의 붉은빛을 내는 라이코펜 역시 지용성 성분으로 기름과 함께 조리해 먹어야 체내 흡수율이 증가합니다. 라이코펜은 항산화 작용을 하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 따라서 토마토를 기름에 익히거나..

Life information/Knowledge 2022. 11. 24. 09:29